1. Sách: Cẩm Nang Pha Chế Thức Uống

Tác giả:  Phạm Thị Minh Thu và Phan Thị Ngọc Tuyết

“Cẩm nang pha chế thức uống” là cuốn sách dạy pha chế đồ uống bao gồm những kỹ thuật pha chế thức uống từ những loại đồ uống thông dụng hàng ngày đến các đồ uống trong dịp lễ, tết. Ngày này, các món đồ uống không còn đơn giản là đồ uống giải khát mà còn là cách bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người. Chính vì vậy, nội dung chính của sách bao gồm những kiến thức căn bản về các giá trị dinh dưỡng có trong đồ uống cũng như chi tiết về cách pha chế.

Sách dạy pha chế đồ uống “Cẩm nang pha chế thức uống” rất phù hợp với những bà nội trợ muốn chăm lo sức khỏe cho cả gia đình với những thức uống ngon bổ dưỡng. Bên cạnh đó, những người có ý định kinh doanh trong lĩnh vực pha chế cũng có thể tham khảo cuốn sách bổ ích này.

2. Sách về kỹ thuật pha chế: Kỹ Thuật Pha Chế Cocktail

Tác giả: Thanh Bình

“Kỹ thuật pha chế cocktail” là cuốn sách dạy pha chế đồ uống anh chị cần có nếu muốn tìm hiểu về cocktail – loại thức uống đầy quyến rũ và hấp dẫn. Cocktail là loại thức uống cực kỳ phổ biến hiện nay với đến 10.000 loại cocktail khác nhau. Sách sẽ đưa đến những kiến thức căn bản về cocktail cũng như kỹ thuật để có thể pha chế một ly cocktail thực thụ. Dựa vào những hướng dẫn trong sách, anh chị hoàn toàn có thể tự tập và pha chế loại thức uống này.

Đây là cuốn sách dạy pha chế đồ uống dành cho những người mới tìm hiểu về cocktail và chưa có nhiều kiến thức về pha chế các loại cocktail khác nhau. Đặc biệt, sách ““Kỹ thuật pha chế cocktail” rất phù hợp với những bartender luyện tập kỹ năng của bản thân.

3. Sách: 70 Món Thức Uống “Take Away” Pha Chế Tại Nhà 

Tác giả: Lầm Tiên Nhi

Nếu anh chị yêu thích những thức uống tại các cửa hàng café take away và muốn thử sức pha chế chúng tại nhà, cuốn sách “70 món thức uống “take away” pha chế tại nhà” rất phù hợp với anh chị. Sách sẽ đưa đến 70 thức uống nổi tiếng và được yêu thích nhất như oreo, latte, matcha hay các món ice-blended cùng hướng dẫn chi tiết cách pha chế các loại đồ uống này.

Sách rất phù hợp với những người muốn tự tay chế biến cho bản thân và gia đình những món đồ uống ngon miệng ngay tại nhà. Đối với những người kinh doanh các cửa hàng café take away, đây cũng là một giáo trình pha chế đồ uống anh chị nên tham khảo cho công việc của mình.

4. Sách về kỹ thuật pha chế: Kỹ Thuật Pha Chế Sinh Tố Làm Đẹp Và Trị Bệnh 

Tác giả: Bàng Cẩm

“Kỹ thuật pha chế sinh tố làm đẹp và trị bệnh” là cuốn sách hướng dẫn cách pha chế các loại sinh tố bổ dưỡng có tác dụng trong việc trị bệnh và làm đẹp. Ngày này, con người luôn phải đối mặt với nhiều loại bệnh khác nhau, do đó bên cạnh việc tập luyện để nâng cao sức khỏe, chế độ ăn uống cũng góp phần quan trọng trong việc phòng bệnh. Các loại đồ uống từ rau củ quả được đề cập trong cuốn sách này không chỉ có có thể cân bằng, bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp con người khỏe mạnh hơn.

Cuốn sách này là tài liệu tham khảo cần có nếu các anh chị có ý định tự pha chế các loại sinh tố nhằm bảo vệ sức khỏe, giữ gìn sắc đẹp. Bên cạnh đó, sách cũng rất có ích đối với những người pha chế chuyên nghiệp tại các quán café, nhà hàng.

5. Sách dạy pha chế đồ uống: Pha Chế Đồ Uống Gia Đình Hiện Đại

Tác giả: Nguyễn Đỗ Anh Tuấn

Đây là cuốn sách dạy pha chế đồ uống đề cập đến kỹ thuật pha chế những loại đồ uống được sử dụng ngay tại các gia đình hiện nay. “Pha chế đồ uống gia đình hiện đại” tổng hợp hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu cách pha chế những loại đồ uống đơn giản như cà phê, sinh tố, nước ép cho đến những món phức tạp như như cocktail, milkshake. Tuy vậy đây đều là những công thức đơn giản, giúp người đọc hoàn toàn có thể pha chế thành thạo tại nhà.

“Pha chế đồ uống gia đình hiện đại” là sách dạy pha chế đồ uống dành cho những người muốn tự tay pha chế thức uống cho gia đình. Hơn nữa, các công thức trong sách cũng có thể sáng tạo và biến tấu thành nhiều loại đồ uống độc đáo, phù hợp cho những người yêu thích về nghệ thuật pha chế.

6. Sách về thức uống: Thức Uống Pha Chế Từ Cà Phê

Tác giả: Nguyễn Trúc Chi

“Thức uống pha chế từ cà phê” là cuốn sách tổng hợp những kiến thức về cà phê cùng cách thức pha chế chi tiết những loại cà phê ngon miệng. Sách đưa đến cho người đọc những hiểu biết cơ bản về café như các loại tách cà phê, vị trí đặt tách cà phê cũng như cách sử dụng đường trong cà phê. Bên cạnh đó, với cuốn sách này, anh chị cũng được tìm hiểu về sự đa dạng của cà phê cùng kỹ năng pha chế chúng như cà phê phin, cà phê sữa, cà phê hoàng gia, cà phê theo phong cách Pháp.

Cuốn sách là sách dạy pha chế đồ uống cực kỳ bổ ích cho những người mới nhập môn pha chế cà phê nói riêng và các loại đồ uống nói chung. Bên cạnh đó, sách cũng phù hợp với người thích tự nghiên cứu và tự tay pha cà phê đúng chuẩn ngay tại nhà.

7. Sách: Pha Chế Thức Uống Thông Dụng

Tác giả:  Đỗ Kim Trung

Sách “Pha chế thức uống thông dụng” đưa đến cho người đọc các công thức pha chế những loại thức uống thông thường nhưng vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Những loại thức uống được đề cập trong cuốn sách này hầu hết được pha chế từ các loại quả, hạt, lá phổ biến trong cuộc sống và có giá trị dinh dưỡng cao. Đồng thời, sách cũng đưa đến những công thức pha chế mới với sự phối hợp của sữa bò, sữa đậu nành và các loại hoa quả khác.

Đây là cuốn sách dạy pha chế đồ uống giúp những người nội trợ có thể tự tay pha chế những món đồ uống hấp dẫn, bổ dưỡng mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, sách cũng là tài liệu tham khảo hữu ích dành cho những người có ý định kinh doanh các cửa hàng đồ uống hay quán café.

8. Sách: Cách Pha Chế Cocktail

Tác giả: Trần Thanh Vân

Đối với những người có hứng thú với các loại cocktail hấp dẫn, “Cách pha chế cocktail” là sách dạy pha chế đồ uống không thể bỏ qua. Sách giới thiệu tới người đọc những món cocktail đa dạng, từ cổ điển đến hiện đại cùng cách pha chế cụ thể, chi tiết. Những loại cocktail này không chỉ có thể được lựa chọn trong những buổi họp mặt bạn bè mà còn có thể xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng. Bên cạnh đó, cuốn sách còn đưa ra những mẹo khi sử dụng nguyên liệu và dụng cụ để có được một món cocktail đúng điệu nhất.

“Cách pha chế cocktail” rất phù hợp với những người pha chế chuyên nghiệp muốn học hỏi và hiểu biết thêm về các loại cocktail. Những người muốn tự mình pha chế những món cocktail hấp dẫn ngay tại nhà cũng có thể tham khảo cuốn sách này.

9. Sách về kỹ thuậ pha chế: Kỹ Thuật Pha Chế Sinh Tố Từ Rau Củ Quả

Tác giả: Anh Thọ

“Kỹ thuật pha chế sinh tố từ rau củ quả” là cuốn sách đề cập đến cách thực hiện những ly sinh tố bổ dưỡng từ những loại trái cây, rau củ quen thuộc. Sách sẽ đưa đến hướng dẫn chi tiết nhất từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến những từng bước pha chế sinh tố thơm ngon. Đặc biệt sách còn đưa đến những kiến thức dinh dưỡng giúp anh chị hiểu rõ hơn và pha chế thành công những ly sinh tố tốt cho sức khỏe.

Đây là cuốn sách rất thích hợp cho những bà nội trợ mong muốn tự tay pha chế những ly sinh tố bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình. Bên cạnh đó, những người muốn bắt đầu công việc kinh doanh những thức uống bổ dưỡng cũng không nên bỏ qua giáo trình pha chế đồ uống hữu ích này.

10. Sách: Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố Và Nước Ép Trái Cây

“Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây” là cuốn sách giới thiệu đến cho anh chị những công thức pha chế đồ uống từ các loại rau củ, trái cây. Những loại thức uống này đều có giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ tăng sức đề kháng mà còn có thể phục hồi cơ thể rất tốt. Sách sẽ đưa ra những cách pha sinh tố và nước ép trái cây từ đơn giản đến phức tạp, giúp anh chị có nhiều sự lựa chọn khi thực hiện. Các công thức trong sách có thể được chia thành hai nhóm: nhóm thức uống pha chế từ rau củ và nhóm thức uống pha chế từ trái cây.

Cuốn sách dạy pha chế đồ uống “Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây” sẽ là tài liệu tham khảo quan trọng đối với những người mới bắt đầu tìm hiểu về các loại thức uống từ rau củ, trái cây. Đặc biệt, sách cũng phù hợp với những người kinh doanh muốn đưa đến cho khách hàng những loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng nhất.

11. Sách: Cocktailk – 155 Công Thức Pha Chế Cocktails Đỉnh Cao Thế Giới

“Cocktails – 155 công thức pha chế Cocktails đỉnh cao trên thế giới” được biên tập từ “Cheeres – 365 Cocktails and Mocktails” là cẩm nang hoàn hảo để anh chị có thể bước vào thế giới những loại cocktail nhiệm màu. Những hướng dẫn chi tiết từ cách sử dụng các thành phần, cách phối hợp hương liệu đến cách trang trí sáng tạo đều được giới thiệu trong cuốn sách này. Bên cạnh đó sách còn đưa đến kiến thức về các loại ly đối với từng loại cocktail khác nhau.

Với cuốn sách này, anh chị hoàn toàn có thể tự tay pha chế những ly cocktail đúng điệu trong những bữa tiệc hay những dịp đặc biệt. Đây cũng là tài liệu tham khảo cần có dành cho những bartender tương lai luyện tập và nâng cao kỹ năng.

Trên đây là 11 đầu sách sách dạy pha chế đồ uống cực kỳ hữu ích anh chị không thể bỏ qua khi tìm hiểu về nghệ thuật pha chế hoặc có ý định kinh doanh trong lĩnh vực này. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp anh chị có được những cuốn sách ưng ý nhất.