Đó là chia sẻ của thạc sĩ Nguyễn Thái Đăng Khoa, Trưởng khoa Du lịch của Trường CĐ Công nghệ Thủ Đức (TP.HCM) tại cuộc thi “Đầu bếp trẻ tài năng”, do trường này tổ chức ngày 19.12.
Tham gia cuộc thi, nam sinh Cù Khắc Ngọc Tú, Trường CĐ Công nghệ Thủ Đức, chia sẻ: "Nhóm của em thi 2 món. Món chính là đùi vịt sốt chanh dây ăn kèm với khoai tây nghiền áp chảo. Món khai vị là bánh khoai tây trộn phô mai. Mặc dù chưa ưng ý lắm nhưng quan trọng em có thêm kinh nghiệm nấu ăn".
|